L'herboristerie au fil des saisons

Un cycle de 8 journées, de février à novembre, pour évoluer dans le prodigieux monde des plantes médicinales

COMPLET!

N'hésitez pas à vous inscrire sur liste d'attente en cas de désistement. Si vous êtes intéressé(e) uniquement par certains modules, n'hésitez pas non plus à me le signaler.

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Les objectifs de la formation:

Ce cycle de 8 rendez-vous a comme finalités :

d'apprendre à identifier sur le terrain quelques plantes sauvages médicinales et comestibles
de connaître quelques plantes médicinales cultivées au jardin pour les besoins de base de la famille
de les récolter avec soin et respect, et de devenir progressivement autonome et confiant dans vos cueillettes
de transformer les plantes récoltées par le feu, l'eau, l'huile, le vinaigre, l'alcool...en diverses préparations de santé, simples et efficaces : infusions, décoctions, teintures, macérats glycérinés, vinaigres médicinaux, onguents, sirops et autres.
d'explorer des solutions naturelles locales et accessibles pour aborder les petits maux du quotidien et pour répondre aux besoins spécifiques de chaque saison (exemples : gérer la fatigue post-hivernale au printemps, soutenir l'immunité dès l'automne, surmonter les épisodes infectieux de l'hiver...)
de connaître les usages et propriétés culinaires des plantes sauvages observées pour les intégrer dans votre alimentation quotidienne au fil des saisons
de vous réapproprier des savoirs ancestraux et pouvoir les passer aux générations futures
de vous relier aux plantes compagnes par la tête, le coeur et les mains.
d'entrer en contact avec les plantes par l'intermédiaire de vos sens (goûter, toucher, sentir, observer...)
de vous relier au cycle des saisons en observant l'arrivée et le développement des plantes
de découvrir quelques interactions entre les plantes et les non-humains qui en dépendent (bactéries, champignons, insectes, oiseaux...)
de tisser du lien avec les plantes mais aussi entre nous, dans un cadre bienveillant

Horaire et calendrier de la formation

La formation a lieu les samedis. Le rdv est à 9h15. Chaque journée débute à 9h30 et se termine vers 17h.

Voici dans les grandes lignes les thématiques principales de chaque journée:

28 février: les plantes annonciatrices du printemps - la sève de bouleau - initiation à la gemmothérapie
28 mars: les plantes de la vitalité - les plantes dépuratives - les vinaigres médicinaux
18 avril: les jeunes pousses comestibles - les sirops
20 juin : les plantes de la Saint Jean - les macérats huileux
4 juillet : les plantes rafraîchissantes et circulatoires - les teintures
15 août : les fruits de l'abondance : les graines d'apiacées et les baies sauvages
10 octobre : les arbres en hiver - initiation aux huiles essentielles et hydrolats
14 novembre : les racines - les décoctions et les bouillons

J'ai élaboré cette formation en tenant compte du calendrier des 5 éléments de la médecine traditionnelle chinoise car elle m'inspire depuis de nombreuses années. Néanmoins, cette formation n'aura pas pour ambition de vous enseigner les principes de base de cette médecine ancestrale millénaire.

Lieu

La formation se déroule en salle sur le site de la micro ferme du Bout du Monde à Spa. Le jardin de la micro ferme sera notre terrain d’observation, de cueillette et d’expérimentation. Les environs de la micro ferme permettront aussi de découvrir un beau panel de plantes dans leur environnement naturel.

Formatrice

Tarif

Le cycle complet est au tarif de 760 €, fournitures comprises. À l'issue de chaque journée, vous repartirez avec une préparation d'herboristerie (onguent, sirop, teinture, vinaigre...) ainsi qu'un document mettant l'accent sur une plante en particulier et sur les recettes de l'atelier. Vous recevrez également un support de cours complet sur les formes galéniques (les différentes formes de préparations à base de plantes). Le tarif inclut les boissons à disposition tout au long de la journée (tisanes, jus de pommes...)

Le paiement échelonné est possible sur demande.

Ce cycle est organisé par l'asbl Les Jardins d'Anaïse

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